Zhruba v době, kdy se na českém trhu začaly masově objevovat indukční varné desky, zažily renesanci také konvice na vaření vody, které se umisťují na sporák místo do zásuvky. Pro jejich skvělý výkon na indukční desce se jim začalo říkat konvice na indukci, i když samozřejmě pracují na všech zdrojích tepla, klidně i v hliněné peci, je-li potřeba. Proč lidé dávají v poslední době přednost nerezové konvici na indukci před velmi dobře fungujícími rychlovarnými konvicemi, se pokusíme přiblížit v následujícím článku.